ASSOCIAÇÃO ENCONTRA INSETO EM CAFÉ EM PÓ

Nesta quinta-feira (17), a associação de consumidores Proteste divulgou os resultados da primeira fase de testes de segurança alimentar. Nessa etapa foram realizados testes com amostras de pó de café e, no da marca Melitta, foi encontrado um inseto morto. 

Os testes foram feitos com base no regulamento técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que estabelece requisitos mínimos para alimentos e bebidas. Segundo a legislação, cada produto pode trazer certa quantidade de corpos estranhos. No caso do café, deve ter no máximo 60 fragmentos de insetos em 25 g de amostra. 

Para verificar a presença de matérias estranhas, como ácaros, pelo de roedores e insetos, fossem elas visíveis ou não, a Proteste levou quatro marcas de café ao laboratório: Caboclo, Pilão, 3 Corações e Melitta.

De acordo com os resultados, as marcas Caboclo e Pilão não apresentaram matérias estranhas macroscópicas nem microscópicas. Já o café 3 Corações apresentou 15 fragmentos de insetos em 25 g de amostra. 

A marca Mellita teve presença de 13 fragmentos de insetos e um inseto inteiro morto em 25 g de amostra, o que contraria a legislação em vigência. Isso mostra que pode ter havido falhas no processo de produção, manipulação ou armazenamento do produto. 

Melitta 
A empresa Melitta enviou uma resposta ao Portal Bonde: 

"Em relação aos testes realizados pelo Instituto Proteste com um lote específico do café em pó Tradicional embalagem Pouch 500g da Melitta do Brasil, a empresa afirma que desconhece os procedimentos utilizados para o teste dos produtos e reitera que prima pela qualidade, atende e respeita todas as regras da legislação aplicada pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).

A marca tem como prioridade entregar a excelência no produto final e, para isso, possui diversos processos de controle, além de certificados que comprovam o alto nível de qualidade em seus processos, como o Selo de Pureza Abic (Associação Brasileira da Indústria do Café), o Certificado ISO 9001 de gestão de qualidade, o Programa de Qualidade do Café da Abic e o Programa de Boas Práticas de Fabricação.

A empresa afirma ainda que realiza análises periódicas com laboratórios independentes certificados e que em nenhum momento foram encontradas as irregularidades divulgadas pelo Instituto Proteste. Por respeito e responsabilidade ao consumidor, a Melitta do Brasil vai recolher o lote em questão para refazer as análises."

Redação Bonde com Assessoria de Imprensa