TÉCNICOS DO SERVIÇO DE INSPEÇÃO APREENDE MAIS 300 QUILOS CARNE SEM INSPEÇÃO EM SUPERMERCADO

Técnicos do Serviço de Inspeção da Secretaria de Agricultura do Município de Cascavel apreenderam na terça-feira (14) cerca de 300 quilos de carne bovina sem inspeção sanitária. A ocorrência foi registrada em um supermercado localizado no Bairro Tarumã, após uma denúncia. 

O produto foi apreendido por não possuir carimbo de inspeção sanitária e nota fiscal de procedência. Além disso, apresentava contaminação evidente, falta de higiene no acondicionamento e encontrava-se fora da temperatura ideal para conservação sendo, dessa forma, comprovadamente considerado produto impróprio para o consumo humano. 

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A carne apreendida foi inutilizada e destruída. Além da perda do produto o proprietário do estabelecimento foi autuado por cometer falta gravíssima, constante no artigo 114, inciso V, do Código Sanitário do Município. bonde.com