PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E DESPERDÍCIO ZERO NAS ESCOLAS DE ASSAI

· Proporcionar uma alimentação saudável e de qualidade para os alunos da rede municipal é prioridade para o Prefeito Tuti Bomtempo. Assim, a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar Nutricional está desenvolvendo o projeto Alimentação Saudável e desperdício zero nas escolas. Diariamente os estudantes recebem refeições com alta qualidade nutricional, que são produzidas na cozinha central e distribuídas para as escolas do município. Sabendo que cada criança come uma porção distinta, padronizar o prato pode resultar em muito desperdício. E para evitar esse desperdício a secretaria em parceria com a escolas e equipe de merendeiras iniciou o projeto Desperdício Zero, com orientações, palestras e ações efetivas. O projeto iniciou com os alunos da Escola de período integral Rotary Club recebendo orientações nutricional, palestra sobre a alimentação saudável, a importância de ingerir frutas, legumes e verduras diariamente e como se servirem no sistema self-service para evitar o desperdício de alimentação. O projeto será ampliado atendendo também a Escola Pe França Wolkers e Cmeis em tempo integral. Para o Prefeito Tuti Bomtempo é muito importante essa conscientização dos alunos “Evitar o desperdício na merenda escolar é fundamental e gera economia, possibilitando incluir mais nutrientes na alimentação do aluno, e com isso estimular a economia com aquisição de produtos da agricultura familiar”.FONTE: ASSESSORIA IMPRENSAS MURILO LEONARDI